15)Cultivar Ervas Medicinais em Casa.
Guia Completo para Cultivar Ervas Medicinais em Casa
Cultivar ervas medicinais no ambiente doméstico é uma atividade que oferece diversos benefícios. Além de proporcionar economia e garantir ingredientes frescos, você tem a certeza de que suas ervas estão isentas de produtos químicos indesejáveis. Se você está interessado em embarcar nessa aventura verde, este guia abrangente facilitará o cultivo de suas próprias ervas de forma prática e eficiente.
1. Selecionando as Ervas Certas
A seleção de ervas varia conforme a área disponível, o clima e as suas necessidades na cozinha ou para cuidados de saúde. Aqui estão algumas sugestões populares:
Ervas Comuns:
Manjericão: é uma erva aromática rica em óleos essenciais que pode ser usada para gripes, resfriados, bronquite, pressão alta, ansiedade, diabetes, enxaqueca ou perda de peso, pois tem ação antiespasmódica, digestiva, diurética, sedativa e antioxidante.
Alecrim: Ié uma erva aromática nativa do Mediterrâneo, conhecida por seu aroma marcante e sabor único, sendo amplamente utilizada na culinária e medicina. Além de seus benefícios culinários, o alecrim possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, contribuindo para a saúde.
Tomilho: é uma erva aromática comumente usada na culinária e na medicina natural. É conhecido por seu sabor marcante e propriedades medicinais, como ação antimicrobiana e expectorante. .
Orégano: O orégano oferece diversos benefícios para a saúde, incluindo a melhora da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e a redução de inflamações. É rico em nutrientes como vitaminas A e C, fibras e antioxidantes. Também pode ajudar a aliviar dores musculares, combater flatulências e até mesmo regular a menstruação
Salsa e Cebolinha: são ricas em vitaminas A, C e K, assim, auxiliam na saúde dos olhos, ossos, crescimento capilar e combatem o envelhecimento precoce das células
Ervas Medicinais Valiosas:
Hortelã: Usada para preparar chás que auxiliam a digestão e são refrescantes.
Camomila: Conhecida por suas propriedades calmantes, ótima contra a ansiedade e dificuldade para dormir.
Erva-doce: Ajuda na digestão e alivia cólicas.
Lavanda: Apresenta propriedades relaxantes e auxilia no controle do estresse.
Babosa (Aloe Vera): Ideal para curar queimaduras e hidratar a pele.
2. Encontrando o Local Ideal
Para que suas ervas se desenvolvam de maneira saudável, é crucial selecionar um lugar apropriado.
Horta externa: Caso tenha um jardim ou quintal, escolha um local que receba de 4 a 6 horas de luz solar diária.
Vasos e jardineiras: Para quem mora em apartamentos ou com espaço limitado, utilize vasos colocados próximos a janelas claras.
Horta vertical: Excelente para ambientes pequenos, pode ser montada em paredes que suportam vasos.
Dica Extra:
Evite locais com ventos fortes ou sombras contínuas, já que isso pode prejudicar o crescimento das plantas.
3. Preparando o Solo e Realizando o Plantio
Cada tipo de erva possui suas especificidades, mas em geral, a maioria se adapta bem a solos leves e que drenem adequadamente. Siga estas etapas:
1. Escolha um bom substrato: Combine terra vegetal com areia e húmus de minhoca para obter um solo fértil e drenado.
2. Fure o fundo dos vasos: Isso evita o acúmulo de água e protege as raízes contra a decomposição.
3. Realize o plantio corretamente:
Sementes: Coloque-as em pequenos sulcos na terra e cubra levemente.
Mudas: Separe no solo já preparado, pressionando suavemente em torno das raízes.
4. Regue com cautela: A maioria das ervas prefere um solo um pouco úmido, mas não encharcado.
Dica Extra:
Utilize cascas de ovos trituradas ou borra de café como adubo natural para fortalecer suas plantas.
4. Cuidados Fundamentais no Cultivo
Cuidar bem das suas plantas requer algumas ações diárias. Confira as principais práticas para garantir um cultivo saudável:
Rega adequada: Regue de manhã ou no final da tarde para evitar a rápida evaporação da água.
Poda regular: Retire folhas e ramos secos para promover um bom crescimento.
Controle de pragas: Utilize remédios naturais como infusão de alho ou óleo de neem para manter os insetos afastados.
Fertilização: Utilize fertilizante orgânico a cada 20 a 30 dias para assegurar a obtenção de nutrientes indispensáveis.
Sugestão Adicional:
Caso perceba folhas amareladas, isso pode indicar excesso de água ou carência de nutrientes. Faça os ajustes necessários na irrigação e na fertilização.
5. Colheita e Armazenamento
Recolher suas ervas no momento apropriado garante um sabor mais intenso e qualidades medicinais aprimoradas.
Melhor época para colheita:
Realize a colheita sempre pela manhã, pois os óleos essenciais estão mais abundantes.
Colha com cautela: Evite retirar mais do que um terço da planta para prevenir seu enfraquecimento.
Métodos de armazenamento:
Ervas frescas: Mantenha em sacos no refrigerador por até uma semana.
Secagem: Pendure os galhos de cabeça para baixo em um local seco e ventilado.
Congelamento: Para prolongar a frescura, congele as folhas em cubos de gelo com óleo.
Sugestão Adicional:
Não lave as folhas antes de armazená-las, pois isso pode acelerar seu apodrecimento.
6. Dicas Extras para Cultivo Bem-sucedido
Rotação de vasos: Gire os vasos a cada semana para garantir que todas as partes recebam luz de forma adequada.
Evite misturar ervas com necessidades distintas: Por exemplo, o manjericão requer mais água do que o alecrim.
Experimente novas variedades: Certas ervas, como o manjericão roxo e o tomilho-limão, podem adicionar sabores únicos aos seus pratos.
Cultivar ervas em casa é uma atividade agradável e vantajosa. Com essas orientações, você pode estabelecer uma horta repleta de aromas e sabores, assegurando ingredientes frescos e saudáveis para a sua dieta e bem-estar.
Gostou deste guia? Compartilhe com seus amigos e motive mais pessoas a cultivarem suas próprias ervas!